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    时间:2020-01-12

      蜀地好茶,泸州老酒,俱是美物。自古就有以草本入酒,温和酒性,调养身心的传统,以茶入酒,酿造尽兴而不醉的美酒,是古人的浪漫神思,也是今人的健康梦想。大文豪兼大食家苏轼就曾尝试过以茶酿酒,但是囿于古代技术的局限,没有成功。时至今日,科技的进步赋予了我们在酿造艺术上更多的创新空间,传承先人的智慧,凝聚现代的科技,茗酿由此诞生。

      云南凤庆,北纬2327′附近滇红核心产区,得天独厚的自然环境非常适宜茶叶的生长,被誉为“生物优生地带”,茗酿核心原料精选树龄一百年以上的野生乔木古茶树鲜叶,其富含生物活性物质,酿酒品质尤佳。

      泸州老窖被誉为“浓香鼻祖”,拥有传统酿艺、百年老窖、天然洞藏等酿造优势,其产品一直是中国浓香型白酒中的翘楚,茗酿以泸州老窖陈年基酒为基础,品饮之美,得天独厚。

      茗酿,“萃茗入酿”之义,顾名思义,就是萃取茶中精华,融入酒中。茗酿创新酒体研发,以泸州老窖优质白酒做为基酒,运用现代生物酶解技术,萃取浓缩茶叶的有益成分,严格按照ISO9001及HACCP标准,以先进的融合工艺,在GMP标准车间环境中,将有益成分与基酒融合,不减老窖基酒的烈醇香醺,只增茶香氤氲的清净余甘,茶与酒的完美融合,成就茗酿的身心两悦。酒体入口柔和饱满,酒香悠悠而来,饮后舒适度高。

      茗酿是由中国酿酒大师沈才洪领衔的养生酒创新研发团队,斥巨资,本匠心,钻研探索数年,上百次的研发测试最终酿成的一款健康养生酒。

      在包装设计上,茗酿经历了76次推翻、修改、再推翻的过程,最终由林锋总经理亲自审定。酒体设计上,酿酒大师沈才洪倾注匠心,执着于酒体的创新突破,不断搭配、反复测试,以保证茗酿口感。酒体口感上,首届中国评酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜力荐其柔和淡雅口感,并亲自为茗酿打造专属“四美酒道”和多种多样的创新品鉴方式。茗酿不仅是酒,更是一件精心雕琢的艺术品。

      除了沈才洪为首的大师团队外,国家级白酒、果露酒评委,和以博士为主的酿酒科技研发团队等也为茗酿品牌发展提供支撑。中国评酒大师曾娜带领的技术营销团队,国家白酒评委兰余带领的养生酒生产质量团队,环环相扣的质量把控,数百名精英工作者,精确到每个细节的坚守。大师们对酒所持的严苛态度和匠心精神,对每一滴酒液矢志不渝的执着,为泸州老窖养生酒的锻造打下了无可伦比的品质基础,也是茗酿成为一款当之无愧的美酒的核心所在。

      此外,养生酒公司还与四川大学、江南大学、重庆大学、中科院成都生物研究所、成都中医药大学、上海交大等科研院所、高校进行合作,践行“健康饮酒、科学养生、快乐生活”的理念,并将其落实到产品的研发与推广中。